La meilleure cuisine du quartier, c’est à la maison qu’elle se prépare. Que vous soyez un cuisinier réputé ou un cuistot du dimanche, il est possible de transformer votre simple cuisine en une vraie cuisine de restaurant 5 étoiles.
« Comment », demandez-vous ? Lisez la suite pour le découvrir !
Considérez l’achat d’un cellier
Rien ne donne l’impression d’être dans un grand restaurant comme un cellier à vin. Les celliers à vin modernes viennent dans une foule de formats et de looks. Peu importe leur allure, les celliers à vin sont essentiels pour bien conserver vos bouteilles de vin.
Choisissez la bonne table de cuisine
La table de cuisine est probablement l’élément central de toute cuisine qui se respecte. Choisissez la vôtre avec grand soin, car vous la conserverez longtemps. Songez au nombre de personnes qui y dineront et agencez son look avec le reste de votre cuisine. Mais n’ayez pas peur de disposer une table plus rustique dans une ambiance plus moderne. Le clash de look est toujours très intéressant.
Optez pour un thème unique
Chaque cuisine de restaurant à un thème. La vôtre doit aussi en avoir un. Qu’il soit champêtre, moderne, traditionnel ou exotique, votre thème vous aidera à choisir votre palette de couleurs, vos décorations murales et vos accessoires de cuisine. Certains sites vous permettent de trouver tout votre matériel de cuisine en un seul endroit. Visitez-les après avoir choisi votre thème.
Dotez-vous d’une bonne ventilation
La préparation des repas dans la cuisine n’est pas possible sans une très bonne ventilation. La présence de vapeur et de fumée dans la cuisine est inacceptable, voire dangereuse et malsaine pour la famille et les invités.
De plus, vous ne voulez pas que vos invités ou les enfants « sentent » la nourriture après avoir quitté votre cuisine. Pour améliorer la qualité de l’air de la cuisine, choisissez une hotte de qualité.
Définissez des zones de travail
Établissez les actions qui auront lieu dans la cuisine et créez des zones de travail : une zone pour le nettoyage des aliments, une autre pour la coupe, une pour la cuisson et la friture, etc. Lorsque vous cuisinerez en famille, cela vous permettra de travailler chacun dans votre propre zone, améliorant ainsi le flux de travail.
La cuisine : pièce d’importance dans la maison
La cuisine est LA pièce incontournable de la maison. C’est là qu’on s’y réunit et qu’on y prépare les repas pour la famille. Pour une cuisine digne d’un restaurant étoilé, mettez en application l’un ou l’autre des conseils que nous venons de vous partager. Vous en serez très satisfait. Parole de chef !
