Avec cette histoire de confinement, vous avez dû cuisiner tous les jours pendant presque deux mois, et ce, trois fois par jour. Aujourd’hui, alors que l’été bat son plein, vous aimeriez pouvoir varier un peu plus votre alimentation, voire découvrir de nouvelles saveurs. Le jambon / purée et le poisson / riz, vous n’en pouvez plus ! Pour vous aider à mettre un grain de folie dans votre assiette, voici deux idées inspirées !
1. Découvrir la gastronomie antillaise
L’été se prête bien aux nouvelles expériences. Et si vous voulez mettre de la couleur dans votre assiette, pourquoi ne pas goûter à la délicieuse cuisine antillaise ? Choisissez de déguster votre repas antillais dans un endroit chaleureux, à l’ambiance authentique et exotique. Cette cuisine, à base de produits frais et aux saveurs inconnues pour vos papilles, vous fera voyager sans que vous ayez à acheter le moindre billet d’avion ! Et, avec modération bien sûr, vous pourrez aussi boire un verre de rhum. Les meilleurs restaurants proposent des rhums agricoles. Vous ne serez pas déçus ! Et vos papilles vous remercieront longtemps pour ces accras de morue au sorbet coco !
2. Prendre des cours de cuisine
C’est un peu l’autre versant de l’idée précédente. Là où vous vous mettiez les pieds sous la table, il vous faut maintenant passer derrière les fourneaux ! Mais c’est pour la bonne cause ! En prenant des cours de cuisine, que ce soit en physique avec un chef, ou en ligne par le biais d’une formation à distance, si vous aimez les produits, les travailler, les associer tous entre eux et régaler vos invités, lancez-vous sans attendre ! Vous verrez qu’il n’y a rien de plus agréable que d’apprendre à faire les choses par soi-même, pour ensuite les partager avec son entourage ! Et si vos invités vous félicitent, peut-être êtes-vous prêts pour devenir cuisinier !
Si vous suivez nos deux conseils, votre été sera assurément riche en nouvelles découvertes gustatives !
