Par rapport aux machines à capsules classiques, les machines à café Dolce Gusto se distinguent par la grande variété de types. En plus du café et de l’expresso, il y a aussi du thé, du cacao et des boissons lactées mélangées. Cependant, les appareils Dolce Gusto ne fonctionnent qu’avec des capsules originales. Jusqu’à présent, les fournisseurs tiers semblent faire défaut.
Nescafé est concédant de licence de Dolce Gusto. Mais, ce système n’est pas plus compatible avec les machines Nespresso qu’avec tout autre système à capsules. Notez toutefois qu’il est facile de trouver les capsules Dolce Gusto dans les grandes surfaces ainsi que dans les points de vente Nescafé.